Premio Massimo Alberini
Siamo onorati di comunicarvi che l’Accademia Italiana della Cucina ci ha assegnato il Premio Massimo Alberini http://www.accademia1953.it/it/content/premi-e-diplomi
Abbiamo festeggiato mercoledì 16 novrembre a cena a base d’Oca all’Ostaria Nova di Este
Premio “Massimo Alberini”
Intitolato al grande giornalista e storico della gastronomia, collega di Orio Vergani, presente alla fondazione dell’Accademia di cui è stato Vice Presidente D’Onore, è assegnato, a nome della Delegazione, a quegli esercizi commerciali che da lungo tempo, con qualità costante, offrono al pubblico alimenti di produzione propria, lavorati artigianalmente con ingredienti di qualità eccellente e tecniche rispettose della tradizione del territorio.
GRAZIE A TUTTI di CUORE!